Etiqueta: Cocina de República Dominicana

Receta de chimichurri, embárcate en una aventura culinaria en la República Dominicana con chimichurri, una salsa vibrante y sabrosa que agrega un toque picante a una variedad de platos. Si bien el chimichurri a menudo se asocia con la cocina argentina, la República Dominicana tiene su propia versión única que cautiva el paladar con su…

Receta de locrio, embárquese en un viaje al corazón de la cocina dominicana con Locrio, un delicioso y sabroso plato de arroz que captura la esencia del patrimonio culinario de la isla. Arraigado en una fusión de influencias africanas, indígenas y europeas, Locrio es un testimonio del rico tapiz de sabores que se encuentran en…

Receta de mangú, ingrese al corazón de la cocina dominicana con Mangu, un plato querido que ocupa un lugar especial en cada mesa dominicana. Nacido del humilde plátano, Mangu es un puré reconfortante y sabroso que encarna la esencia de la hospitalidad y la creatividad culinaria dominicana. En este viaje culinario profundizaremos en la receta…

Receta de mofongo, embárcate en un viaje gastronómico por la República Dominicana con Mofongo, un plato que resume la esencia de la comida reconfortante dominicana. Nacido de la fusión de tradiciones culinarias africanas, indígenas y españolas, Mofongo es un testimonio de la rica historia y las diversas influencias de la isla. En esta exploración, desentrañaremos…

Receta de sancocho, adéntrate en el corazón de las tradiciones culinarias dominicanas con Sancocho, un guiso robusto y sabroso que encarna la calidez y hospitalidad de la República Dominicana. Este plato icónico es un testimonio del rico tapiz cultural del país, que combina ingredientes indígenas con influencias españolas, africanas y taínas. En esta exploración, nos…