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¿Qué es lo que hace una receta de postres sea interesante? Para muchos, lo ideal sería una receta sabrosa, fácil, rápida, sin complicaciones, ingredientes cotidianos, sin ensuciar apenas, con utensilios normales en nuestra cocina,…y con una bonita presentación para la vista. Pero, ¿qué tal, si además de eso, le añadimos trucos que hacen que cocinar…