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Tortilla española: historia, variedades y consejos para cocinarla
Sabor a España: elaboración de la tortilla española perfecta Introducción: Viaje con nosotros al corazón de la cocina española mientras desvelamos los secretos detrás de uno de sus platos más emblemáticos: “Tortilla Española” o la tortilla de patatas española. Este querido clásico es un testimonio de simplicidad y sabor, y muestra el arte de combinar…
Cádiz, la ciudad entre dos mares: un viaje por su historia, cultura y gastronomía
Cádiz, situada en el punto más meridional de España, es una ciudad antigua, profunda, alegre, soleada, espacios abiertos, sin prisas, mar y montaña, olor a sal, mar y montaña, caballos y vino, sabores infinitos, flamenco, arte, … Para captar su esencia tendrías que sentirla por ti mismo. Pero aún así, podrías estudiarlo, visitarlo miles de…
